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Vivian Yap

Intake 13 Sept 2020 – 10 Days Intensive Program

爱能的医生和治疗师都非常亲切友善。虽然之前就有听说过自然疗法,但这是第一次切身感受和学习。在这10天的课程,我打开了新的视野,从而了解日常生活中,许多常见的食物或东西,是具有疗效的,像是能够降低发炎症状的黄姜。我是因为患上了系统性红斑狼疮,为了寻找不需长期吃药亦能控制病情的方法而来到这里。在这里第一次接受了断食、蒸汽浴和人工发烧浴(Fever Bath)等治疗。

爱能让我对“好吃”的食物有了新的定义。除了断食的那几天外,我每天都特别期待这里的三餐。即使没有肉、少油、调味不重,菜肴的味道并不逊色。根据爱能李医生的建议,我的身体状况需要采取无麸质(gluten-free)和全素(vegan)的饮食方式。在每日的烹饪课程中,我学习到了如何以健康的方式烹煮适合我的食物,同时确保其美味。

除了如何烹煮,如何正确地吃才能让身体吸收营养,是健康课所提及的一部分,像是应该先吃生菜鲜果才吃熟食。这些知识对我也很有帮助。

在节奏繁忙的城市生活,工作忙碌,总是很难好好休息,并实践医生的叮嘱。爱能的课程为我提供了一个很棒的开始,让我认真地踏出有规划的第一步,改善生活习惯和健康。现在我每天都会为自己准备便当,并且遵守无麸质和全素饮食。

我的身体状况在课程短短的10天内,是没能马上看到显著的改善。在写下这段反馈的时候,距离我离开爱能快一个月。我觉得改变饮食后,稍微缓解了我病发症状。我希望并相信接下来也会越来越好。

感谢爱能的医生、治疗师和工作人员等。非常谢谢你们的照顾和关怀。

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